24 décembre 2020
Qui n’a jamais fait de soirée « Cheese and Wine » ou carrément « Raclette and Wine ». Peu de gens.😅
En plus d’être un combo délicieux, manger du fromage et boire du vin serait bon pour le cerveau et permettrait de lutter contre certaines maladies comme l’Alzheimer.
C’est une étude réalisée par l’Université d’Etat de l’Iowa qui prouve que consommer ce combo quotidiennement améliorait les fonctions cognitives.
Les chercheurs ont étudié les habitudes de 1800 consommateurs britanniques âgés de 46 à 77 ans. Ceux qui consomment le plus de vin et de fromage présentent moins de risque de développer des maladies neurodégénératives.
On vous rappelle quand même que l’alcool est à consommer avec modération.😄